Sablés et vanille kipferl : toutes nos recettes

Des Vanillekipeferle, les bredele préférés de mon gourmand. Moelleux, fondants délicatement parfumés à la vanille, chaque Noël c’est un vrai plaisir de les préparer tout en sachant qu’ils feront des heureux.

Ces biscuits au nom difficilement prononçable :) sont délicieux, bien parfumés à la vanille. Ils s'effritent dans la bouche pour fondre ensuite... Un pur moment de gourmandise :). Mes filles les ont littéralement dévorés :).

Le "vanillekipferl" est un sablé en forme de croissant que l'on retrouve en Allemagne et en Autriche. Ces petits sablés fondent littéralement en bouche et ont un petit goût de "reviens-y" !

Quel plaisir de replonger dans la confection des bredeles, ces petits biscuits alsaciens. Cette recette vient de Christophe Felder.

En cuisine avec cette belle idée de recette de cuisine alsacienne !

sablés très fondants au goût puissant de vanille, spécialité de Noel